３年生が、舞鶴市農林課の職員さんと地元農家の方をお招きして、「万願寺甘とう」についての学習を行いました。

　これは、舞鶴の特産物や、その生産者の苦労や工夫を知ることを通して、食にかかわる人々の思いや願いについて深く理解することをねらいとした舞鶴市の食育に関する事業です。

　農家さんに分けていただいた貴重な「万願寺甘とう」の苗を春に植え、大事に栽培しているところですが、今回は農家さんから直接お話を聞き、ブランド野菜にまで改良を重ね大事に育ててこられた経過や、とても厳しい審査を受けて野菜が選化されることなどをうかがいました。

　これから万願寺甘とうと万願寺とうがらしを比べながら栽培し、収穫をして、家に持ち帰り食べ比べする予定にしています。